Kimyonlu Sahan Köftesi

Malzemeler 500gr kıyma 1adet yumurta 1adet soğan 2dilim bayat ekmek içi ½ demet maydanoz 1çay kaşığı kimyon tuz, karabiber

Kisehir Köftesi

Malzemeler 500 gr ince çekilmiş yağsız kıyma 500 gr ince bulgur 2 orta boy kuru soğan 5 bardak et suyu 1 adet yumurta 1 kaşık salça 1 kaşık tereyağ yada margarin tuz, karabiber, pul biber, toz biber

Kokteyl Köftesi

Malzemeler 1 kg dana kıyması 1 çay bardağı sıvı yağ 1 adet soğan 6 dilim tost ekmeği 4 adet yumurta 80 gr galeta unu tuz 200 gr süzme yoğurt karabiber

Köfte

Malzemeler 1kg kıyma, 3adet yumurta, 1kaşık un, 2adet soğan (rendelenmiş), 4adet patates(haşlanmış), karabiber-tuz

Köfte Paçası

Malzemeler ½ kg kıyma, 1çay bardağı un, 1çay bardağı sıvıyağ, 2su bardağı yoğurt, 1tatlı kaşığı tereyağı, tuz-karabiber, kırmızı pul biber

Köfte Patates

Malzemeler 500gr kıyma 1adet soğan 2dilim bayat ekmek içi 1adet yumurta 4adet patates 2adet domates Tuz, kırmızıbiber, karabiber Sıvıyağ